Gerookte Paling per 500 gram

24.00

Ambachtelijk gerookte paling, zelf gerookt en overheerlijk.

  • De lekkerste paling
  • per pond
  • Gekoeld verzonden

Beschrijving

Gerookte paling is een typisch Nederlandse delicatesse. Maar helaas is paling ook een beschermde diersoort omdat de populatie al jarenlang afneemt. Onze paling halen wij uit Noord-Ierland waar vraag en aanbod al jaren op één lijn liggen.

Pekelen, wassen, roken. Spelen met vuur!

Dit zijn de vier elementen die de paling de perfecte smaak geven. Het hele procedé vanaf pekelen tot op je broodje of borrelplank duurt ongeveer drie uur afhankelijk van de dikte en grootte van de palingen. En dan, krijg je zoals het Parool het omschrijft de perfecte paling
“vet maar niet te, zout maar niet te”.

Iets goed te maken? Neem een pondje paling mee; een delicatesse waar je blij van wordt!

Extra informatie

Gewicht

100 gram, 500 gram

0