Beschrijving
Een verrassing op je borrelplank!
Droge worst van ganzenborst. De worst is samen ontwikkeld met slager de Boer uit Koudum.
De ganzenworst is superlicht gerookt en daarna iets gedroogd. Er zit ook een deel varkensvet door de worst. Dat maakt de worst wat smeuïger.
De gedroogde ganzenworst kan je altijd nog even laten indrogen als je dat lekkerder vindt.
